Lam
AMRAJ LAMB CURRY L 229,-
Biter av lam kokt med løk, ingefær, hvitløk og krydder i løk-og tomat saus.
BALTI LAMB N G L 229,-
Grillede lamme biter tilberedt i en tykk masala saus bestående av tomater, tamarind, ferske løk og sitron.
LAMB BHUNA 235,-
Jeg er et avsnitt. Klikk her for å legge til din egen tekst og redigere meg. Det er lett.
LAMB VINDALOO (STERK/SPICY!) G L 235,-
Biter av lam tilberedt med krydret skarpe chili, poteter og tamarind for å gi en følelse av sterk mat.
LAMB KARAHI G L 235,-
North West Frontier stil av matlaging blir brukt for å tilberede grillet lam med paprika og ferske tomater i en tykk løk saus.
LAMB KORMA N L 229,-
En berømt Mughal keiserrett, tilberedt med grillede cashewnøtter og et snev av rosevann og fløte som garnityr.
LAMB TIKKA MASALA N L 235,-
Aromatisk milde lamme biter tilberedt i en kremet masala saus med cashewnøtter, paprika og tomater.
LAMB PALAK G L 229,-
Mørt lam tilberedt med spinatpure, sammen med hvitløk og ingefær.
LAMB DO PYAZA 235,-
Biter av lam tilberedt med fersk løk i en kremte tykk løk – tomatsaus.
ROGAN JOSH G L 239,-
Langsomt grytestekt lammekjøtt i Amrajs hjemmelaget garam masala og kashmiri krydder.
LAMB BIRYANI L 225,-
Marinert og krydret lam tilberedt i lag med Basmati ris, løk, paprika, tomater, nøtter og krydder.


