Lam

AMRAJ LAMB CURRY                L                                                                              229,-

Biter av lam kokt med løk, ingefær, hvitløk og krydder i løk-og tomat saus.

BALTI LAMB                              N G L                                                                       229,-            

Grillede lamme biter tilberedt i en tykk masala saus bestående av tomater, tamarind, ferske løk og sitron.

LAMB BHUNA                                                                                                           235,-

Jeg er et avsnitt. Klikk her for å legge til din egen tekst og redigere meg. Det er lett.

LAMB VINDALOO (STERK/SPICY!)        G L                                                              235,-

Biter av lam tilberedt med krydret skarpe chili, poteter og tamarind for å gi en følelse av sterk mat.

LAMB KARAHI         G L                                                                                            235,-

North West Frontier stil av matlaging blir brukt for å tilberede grillet lam med paprika og ferske tomater i en tykk løk saus.

LAMB KORMA         N L                                                                                            229,-

En berømt Mughal keiserrett, tilberedt med grillede cashewnøtter og et snev av rosevann og fløte som garnityr.

LAMB TIKKA MASALA          N  L                                                                              235,-

Aromatisk milde lamme biter tilberedt i en kremet masala saus med cashewnøtter, paprika og tomater.

LAMB PALAK               G L                                                                                        229,-

Mørt lam tilberedt med spinatpure, sammen med hvitløk og ingefær.

LAMB DO PYAZA                                                                                                      235,-

Biter av lam tilberedt med fersk løk i en kremte tykk løk – tomatsaus.

ROGAN JOSH             G L                                                                                        239,-

Langsomt grytestekt lammekjøtt i Amrajs hjemmelaget garam masala og kashmiri krydder.

LAMB BIRYANI            L                                                                                            225,-

Marinert og krydret lam tilberedt i lag med Basmati ris, løk, paprika, tomater, nøtter og krydder.

  • Facebook Social Ikon
  • Instagram
  • Snapchat Social Ikon